🍝 One-Pot-Pasta Deluxe – Das perfekte Abendessen beim Camping! 🔥
Wenn du abends gemütlich vor dem Zelt oder Wohnmobil sitzt, die Sonne langsam untergeht und sich diese ganz besondere Camping-Ruhe breitmacht, dann fehlt nur noch eins: ein richtig leckeres, einfaches und sättigendes Abendessen! 😋 Und genau dafür ist unsere One-Pot-Pasta wie gemacht. Sie ist super schnell zubereitet, braucht nur einen Topf (💡 weniger Abwasch!) und bringt richtig viel Geschmack auf den Teller – oder besser gesagt: in den Campingbecher! 🍽️🏕️
🛒 Zutaten für 2 hungrige Camper:
- 250 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 🍝
- 1 kleine Zucchini 🥒
- 1 Paprika (rot oder gelb – oder bunt gemischt!) 🌶️
- 1 Zwiebel 🧅
- 2 Knoblauchzehen 🧄
- 1 Dose stückige Tomaten (ca. 400 g) 🍅
- 300 ml Wasser 💧
- 1 TL Gemüsebrühepulver 🥄
- 2 EL Olivenöl 🫒
- Salz, Pfeffer, Oregano oder italienische Kräuter nach Geschmack 🧂🌿
- Optional: Parmesan, Feta oder veganer Streukäse zum Servieren 🧀
👨🍳 So wird’s gemacht – Schritt für Schritt:
- Gemüse klein würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. 🧄🧅
- Olivenöl im Topf erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig anbraten. 🔥
- Zucchini und Paprika hinzufügen und für ein paar Minuten mitbraten. 🥒🌶️
- Pasta, stückige Tomaten, Wasser und Brühepulver dazugeben und gut umrühren. 🍅💧
- Alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind – das dauert etwa 12–15 Minuten. Ab und zu umrühren, damit nichts anbrennt! ⏲️
- Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken – und schon ist dein Camping-Dinner fertig! 😍
🌟 Warum du dieses Gericht lieben wirst:
- ✅ Nur ein Topf = wenig Abwasch 🫧
- ✅ Schnell & einfach zubereitet, auch auf dem Gaskocher 🔥
- ✅ Super wandelbar: einfach variieren mit Speck, Würstchen, Mais oder Chili 🌽🌶️
- ✅ Vegetarisch – und mit wenigen Handgriffen auch vegan 🥰
💡 Extra-Tipp:
Wenn du einen Reibe-Käse oder Feta dabeihast: einfach drüberstreuen! Oder du nimmst geröstetes Brot als Beilage. Beides macht das Gericht noch herzhafter und gemütlicher. 🧀🥖
📦 Fazit:
Dieses Rezept ist ein echter Allrounder fürs Camping-Abendessen. Es ist schnell gemacht, sättigt wunderbar, schmeckt richtig gut und ist total unkompliziert. Probier es aus – dein Magen (und deine Mitcamper) werden es dir danken! 😄🍝🔥
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